ニンニクをゴマ油で焼く

ニンニクを搾ったゴマ油で焼いてみました。

ニンニクをゴマ油で焼く

アルミホイルでお皿を作って、ニンニクと搾ったゴマ油を入れて、グリルで焼きます。トースターでも良いかも。

ニンニクは青森産を使用しました。いや〜 大きいわ。

ニンニク、ホクホクで美味い。

 

 

オイルおにぎりを、焼おにぎりにしてみました。

オイルおにぎりを、焼おにぎりにしてみました。

オイル焼おにぎり ゴマ油

ご飯に搾ったゴマ油を入れて、混ぜて長細く握って焼く。仕上げにちょっとお醤油を垂らして。

鶏ガラスープの中に入れてネギをたっぷりかけました。

焼き鳥の締めに。

ここ最近、個人的な焼き鳥ブーム到来!!串を打つのが少し上手くなってきました。

 

針ネギにイカ明太を乗せてゴマ油を垂らす

針ネギにイカ明太を乗せて ゴマ油を垂らしてみました。

このイカ明太は、道の駅萩往還で買ったもの。そこでしか売っていないらしく、そういうキーワードには弱いですね。

2016.9.4 針ネギとイカ明太 ゴマ油

ゴマ油を垂らすと、辛さがちょっと和らいで良いような気がします。

イカ明太、また買いに行こう。

 

オイルおにぎり 鮭と梅とゴマ油

オイルおにぎりを作ってみました。

オイルおにぎりの作り方は結構簡単。

まず、白ご飯にゴマ油をかけて、しゃもじで混ぜます。油の分量は2人分で小さじ1杯程度くらい。これはお好みで増やしたり減らしたり。

焼いておいた鮭をほぐして、ご飯に混ぜます。

手に塩をつけておにぎりにします。

お好みでトッピング。今回は梅干しを刻んで乗せてみました。イクラでも美味しそう。

 

2016.9.4 オイルおにぎり鮭 ゴマ油

ということで、オイルおにぎり完成!!オイルおにぎり続きそうな予感