お家焼き鳥をしています。

シイタケにごま油とお醤油をかけて焼いてみました。

焼く前のシイタケ　??

焼いた後　??

シイタケから出た出汁とお醤油の香りとごま油の香り。

一口で丸かぶりですな。

生ハムチーズに、アーモンドオイルをかけて

濃厚なアーモンドの味と香りが楽しめます。

最近、ウイスキーを勉強しようと、日々勉強しています。

三日坊主の私ですが、長続きしそうな気がします。

ウイスキーに合いますな