オイルおにぎりを、焼おにぎりにしてみました。 2016年9月26日 / ishinoss オイルおにぎりを、焼おにぎりにしてみました。 ご飯に搾ったゴマ油を入れて、混ぜて長細く握って焼く。仕上げにちょっとお醤油を垂らして。 鶏ガラスープの中に入れてネギをたっぷりかけました。 焼き鳥の締めに。 ここ最近、個人的な焼き鳥ブーム到来!!串を打つのが少し上手くなってきました。
オイルおにぎり 鮭と梅とゴマ油 2016年9月3日 / ishinoss オイルおにぎりを作ってみました。 オイルおにぎりの作り方は結構簡単。 まず、白ご飯にゴマ油をかけて、しゃもじで混ぜます。油の分量は2人分で小さじ1杯程度くらい。これはお好みで増やしたり減らしたり。 焼いておいた鮭をほぐして、ご飯に混ぜます。 手に塩をつけておにぎりにします。 お好みでトッピング。今回は梅干しを刻んで乗せてみました。イクラでも美味しそう。 ということで、オイルおにぎり完成!!オイルおにぎり続きそうな予感