シイタケにごま油をかけて焼く

お家焼き鳥をしています。

シイタケにごま油とお醤油をかけて焼いてみました。

シイタケにごま油1

焼く前のシイタケ ??

シイタケにごま油2

焼いた後 ??

シイタケから出た出汁とお醤油の香りとごま油の香り。

一口で丸かぶりですな。

 

ごあいさつ

こんにちは。石野製作所 石野です。

家庭用油しぼり機 SHiBOROやSHiBORO2で油を搾ったり

搾った油で料理をしたり

どんな種から油が搾れるか試してみたり

そういうブログにしたいと思っています。

料理はなんといいますか、おつまみみたいなものが多いかもしれませんが

私の趣味が多分に入りますので悪しからず

それでは、みなさんよろしくお願いします。